МАГАДАН, 25 июня, ИАА Территория ДВ. Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования образцов колбасных изделий, изготовленных местными производителями, сообщили ИАА Территория ДВ в лаборатории. Проверка проводилась сотрудниками Россельхознадзора в рамках плановых мероприятий.
«Мы проанализировали более десяти образцов на микробиологические и физико-химические показатели, — говорит директор лаборатории Ирина Асеева. — Бактериальной обсемененности, превышения соли, влаги и консервантов мы не обнаружили. Также образцы успешно прошли тест на наличие ДНК генетически модифицированной сои. Таким образом, можно сделать вывод, что местные колбасные изделия изготавливаются в соответствии с современными отечественными требованиями и благополучных ветеринарно-санитарных условиях».
