МАГАДАН, 31 августа, ИАА Территория ДВ. Исследование свежей столовой свеклы и укропа, выращенных в одном из крестьянских хозяйств в Ягоднинском районе, показало, что в овощах превышено допустимое содержание нитратов.
Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории установили, что в свекле этот показатель превышен в два раза, а в укропе – в полтора. «Такие факты, – считает директор лаборатории Ирина Асеева, – подтверждают необходимость периодического контроля за производимой продукцией. Своевременное выявление несоответствия продукции требованиям качества и безопасности позволит защитить здоровье покупателей».
